Dernières recettes de cumin et de boeuf - Page 2

Un petit chausson qui trouvera sa place à l'apéro, à votre table ou en pique-nique

Des boulettes de boeuf au cumin à déguster en plat ou à picorer à l'apéro !

Coucou mes gourmands. Ce plat est appelé aussi meat loaf , c'est une recette typique des états unis. Pour un pique nique, c'est parfait, rapide à réaliser, se mange chaud ou froid. Vous le préparez le matin et hop avec des chips ou comme pour moi une petite salade verte. Vous ferez un petit repas sans stress, idéal quoi. Bonne journée à tous.

Essayez cette recette avec des oignons rouges et donnez votre avis en commentaire !

Avec la fraîcheur qui finit enfin par s’installer, l’envie de bons petits plats mijotés se fait à nouveau sentir, une viande qui cuit tout doucement, des épices qui développent leurs saveurs, une bonne petite purée maison, juste de quoi se régaler tout simplement, mais avec gourmandise.

Super recette de boeuf mijoté au paprika du nom de Goulash. Voilà qui change du boeuf bourguignon !

pain de viande facile et léger!

Des boulettes parfumées et épicées ! Avec accords mets et vin.

Cette recette de bœuf braisé au cumin est d'inspiration méditerranéenne, marocaine même. En effet, la cuisson rappelle un peu celle du tajine, la viande est fondante et parfumée délicatement au cumin et à l'origan. J'adore ce genre de plat que l'on oublie car cela cuit doucement sur le feu et ne demande que peu d'effort.