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Recettes de foie mi-cuit

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de foie mi-cuit !

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Toutes les recettes de foie mi-cuit des Gourmets

Des idées de recettes de foie mi-cuit pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Foie gras mi cuit aux pruneaux et au piment d'Espelette
Foie gras mi cuit aux pruneaux et au piment d'Espelette
cuisine en folie cuisine en folie
Ce foie gras mi-cuit sera à faire au mieux 4 à 5 jours avant de le déguster. Je l'ai fait la veille pour le lendemain, il était parfait, et le sur-lendemain encore meilleur. Je vous mets la recette aujourd'hui, ça vous laisse du temps pour le servir soit au réveillon, soit le 1er de l'an.

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