Dernières recettes de fêtes et de saint-valentin - Page 3

Envie de st-jacques snackées crème de panais et caviar d'aquitaine ? Découvrez cette recette de noix de saint-jacques et donnez votre avis en commentaire !

Une petite salade toute légère qui se prépare en deux temps trois mouvements les soirs où l’appétit n’est pas trop grand mais l’envie de bien manger si ! Cette recette plutôt délicate peut également être servie pour un dîner en tête à tête, pour la Saint-Valentin, par exemple.

Au réveillon du Nouvel An, les apéritifs dînatoires sont très appréciés. Un bon buffet bien garni, dans lequel les invités picorent comme ils le souhaitent : pratique et peu contraignant ! Pour finir le repas en beauté, je vous propose ce délicieux dessert, à la fois léger et frais : des panna cottas bi-goût au chocolat et à la vanille cannelle, accompagnées d’un coulis gélifié à l’orange. Pour un côté plus festif, je les ai servies dans des petits verres à pied, mais vous pouvez aussi utiliser des ramequins ou des verrines.

Un cocktail parfait pour la Saint Valentin

Ces amuse-bouche raviront les amoureux du crabe, délicatement relevé d'une pointe de mayonnaise

Une entrée comme une fleur, une mise en bouche fraiche, douce et légère qui annonce une bonne soirée

Cette entre facile à préparer est parfaite pour un dîner en amoureux ou en famille, car il se prépare en avance.

Essayez cette recette d'entrée et donnez votre avis en commentaire !

A la maison, nous ne mangions que des huîtres froides. Mais ça c'était avant. Je dois dire que depuis que nous avons dégusté les huîtres gratinées nous avons découvert une autre façon de consommer ce produit. L'association persillade avec le parfum iodé des huîtres est vraiment exceptionnel. Encore une raison de manger des huîtres tiens...