Name: Recettes de galette sarrasin
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: galette sarrasin

Toutes les recettes de galette sarrasin des Gourmets

Des idées de recettes de galette sarrasin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon

Ouest Délices

J'ai géré une crêperie bretonne à Lyon pendant 6 ans.
La galette saucisse, née à Rennes, est très populaire en Bretagne. Je l'ai proposée au menu ... sans succès. Je me suis alors tourné vers un produit local se rapprochant de la saucisse : le saucisson à cuire de Lyon. Il y a de multiples recettes pour manger ce saucisson à Lyon. Je vous propose ici de le poser sur une galette bretonne 100% sarrasin, donc sans gluten.

Voir d'autres recettes de galette sarrasin et de...

blé noir cuisine lyonnaise galette galette-saucisse galettes galettes bretonnes oignons oignons de Roscoff saucisson