Recettes de jaggery

Ce 'shwe htamin' est une recette de Birmanie de riz gluant au sucre de palme non raffiné.

De petits spritz aux épices et à la farine semi-complète

Un curry d'agneau savoureux du sud de l'Inde, parfait pour se réchauffer les papilles en hiver.

Des joues de porc, fondantes comme il faut, mijotées dans une sauce savoureuse comme à Macao. Exotisme garanti!

Faire soi-même ses nouilles de riz comme en Inde, c'est tout simple en fait! ;-)

Bouchées sucrées indienne, à base de farine de riz, farcies de noix de coco fraîche caramélisée.