Name: Curry de joues de porc comme à Macao
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: crevettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Curry de joues de porc comme à Macao

Un peu gay dans les coings

Facile

Quelques mots sur cette recette

Des joues de porc, fondantes comme il faut, mijotées dans une sauce savoureuse comme à Macao. Exotisme garanti!

Voir la recette

crevettes cuisine macanaise curry jaggery pâte de crevettes tamarin échalote

Publié le 8 juin 2018 à 08h31, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry de joues de porc comme à Macao

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Curry de poisson au cumin et au vadouvan

Un peu gay dans les coings

Un curry de poisson de Pondichéry, parfumé au mélange vadouvan.

Courgettes au porc et aux crevettes

Un peu gay dans les coings

Une recette vietnamienne parfaite pour utiliser les courgettes abondantes au jardin l'été. Il ne manque qu'un bol de riz ou un morceau de pain croustillant et le tour est joué pour un repas vite fait bien fait !

Curry de gnocchi de pois de chiche aux épinards

Un peu gay dans les coings

Je vous propose de réaliser un curry végétarien du Rajasthan, où les gnocchi sont en fait des 'gatte', des petites bouchées épicés à base de farine de pois chiches et de yaourt, épicés, d'abbord bouillis sous forme de petites saucisses, puis coupés en petites portions et réchauffés dans la base de curry.