Un curry d'agneau savoureux du sud de l'Inde, parfait pour se réchauffer les papilles en hiver.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de gigot de 7 heures à la cuillère.
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On n'a jamais trop de recettes de curry de pois chiches!
Un curry parsi (Inde) très savoureux et équilibré, sucré-salé grâce à la présence d'abricots secs.
Cette recette indienne (Khara Papeta en version originale) enrobe les patates d'une belle sauce épicée qui réchauffe les papilles.
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