Un curry d'agneau pas trop épicé qui vous fera voyager à coup sûr ! Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer à feu doux au moment du repas. Accompagnez-le de riz basmati d’un dal de lentilles, de naans (sans le fromage) et servez un lassi salé pour parfaire le dépaysement.
Voir la recetteLa courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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Une recette que vous pourrez réaliser en écoutant The Smashing Pumpkins - 1979
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