White soda scones irlandais

White soda scones

Name: White soda scones
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: boulange
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bulle

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Les white soda scones sont des scones typiques de l’Irlande. Ils sont donc parfaits pour célébrer le jour du saint patron de l’Irlande ! Leur nom vient des ingrédients caractéristiques de la pâte : de la farine, du babeurre et du bicarbonate de sodium (ou bicarbonate de soude), en anglais « bicarbonate of soda ». Ce dernier est utilisé comme agent levant au lieu de l’habituelle levure.

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Recette ajoutée le 18/03/16 - Mise à jour le 01/03/22 .