Faire soi-même ses nouilles de riz comme en Inde, c'est tout simple en fait! ;-)
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Ce 'shwe htamin' est une recette de Birmanie de riz gluant au sucre de palme non raffiné.
un curry de Goa, avec un fond à la noix de coco et la coriandre, dans lequel nagent de petites boulettes de viande hachée.
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