Recettes de lunettes

Non ce ne sont pas les lunettes de Roman mais ce sont des sablés fourrés originaires de Romans-sur-Isère qui ont la forme de losange arrondi. N'ayant pas d'emporte-pièces en forme de losange, ici ils seront ronds...du coup ce seront plus des monocles que des lunettes

Petit retour en enfance avec "les lunettes à la confiture". Qui se souvient de ces délicieux sablés ?

Pour le gouter ou le petit déjeuner des sablés croustillants avec une bonne dose de confiture , un vrai délice souvenir de mon enfance