Recettes de margose

Cette recette de comfort food asiatique est préparée avec ce délicieux légume très commun en Asie : le concombre amer ou margose ou melon amer.
La farce au poulet apporte beaucoup de douceur à ce légume fort en goût et le bouillon légèrement sucré balance parfaitement son amertume. Recette à essayer sans tarder !