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Recettes de massa harina

Envie de massa harina ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de massa harina des Gourmets

Des idées de recettes de massa harina pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mole verde
Mole verde
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Soupe / sauce verte mexicaine. Un des septs moles traditionnelss d'Oaxaca, parfumés aux herbes et tout à fait délicieux.

Pemoles: biscuits mexicains au café
Pemoles: biscuits mexicains au café
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Des biscuits mexicains à base de maïs (sans gluten, donc) délicieux quand ils sont trempés dans un chocolat chaud.

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biscuits café cannelle cuisine mexicaine curry epazote herbes aromatiques maïs mole piment porc sans gluten tacos tomatillos tortillas

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