Des idées de recettes de mousse à la vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petites mignardises de Noël pour remplacer la traditionnelle bûche !
Sans gélatine. Recette de mousse à la vanille à base de chocolat blanc, sans gélatine, pour vos entremets ou verrines.
Arc-en-Ciel de Patrick Berger. Un entremet estival liant le goût intense de la vanille et l'acidité des fruits rouges.
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