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Recettes de mousse de poires

Découvrez des recettes et techniques de mousse de poires du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Toutes les recettes de mousse de poires des Gourmets

Des idées de recettes de mousse de poires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremet croustillant spéculoos, mousse de poires, poires caramélisées et mousse spéculoos
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Crème de Sucre Crème de Sucre

Un délicat et mousseux entremet pour vos fêtes de fin d'année

Rainbow cake dégradé à la mousse de poire et amandes façon "Charlotte"
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Crème de Sucre Crème de Sucre

Un rainbow cake déguisé en charlotte ! De quoi épater la galerie avec la mousse de poires !

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