Dernières recettes de mousse et de vanille - Page 4

Une bûche peu sucrée aux notes délicates

une mousse aux fruits rouges alliée à une mousse myrtille sans oublier son insert panna cotta posée sur un croustillant spéculoos, ce coeur fruité a plu à mes convives

Des petites mignardises de noël pour remplacer la traditionnelle bûche !

Un entremets décliné à la façon du célèbre cocktail !

Entremets ou Baba ? Pourquoi choisir ?

Un bavarois à la vanille au bon goût de fève de tonka, léger avec quelques myrtilles à l'intérieur de l'entremet et en décoration

Avec le même procédé que les number cake, on va se régaler même pour Halloween. Quelques bons ingrédients, un peu d'imagination et voilà un joli crâne que vous présenterez à vos convives pour le dessert... Même pas peur !

Ce dessert est composé d'une mousse fruits-rouges, d'un insert de crémeux vanille, d'un cake vanille et d'un streusel amande.

Un dessert parfumé et léger