Ce dessert est composé d'une mousse fruits-rouges, d'un insert de crémeux vanille, d'un cake vanille et d'un streusel amande.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Chocolat noir, chocolat blanc ou coloré, c'est la touche finale de vos gâteaux, bûches et entremets.
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
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