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Tartelettes agrumes citron orange mandarine
Tartelettes agrumes citron orange mandarine

Tartelettes agrumes

Difficulté moyenne
Préparation : 1 h Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces tartelettes sont composées d'une pâte sablée aux agrumes garnie d'un curd orange et de suprêmes d'oranges, d'un confit de mandarine sur lequel repose un palet de mousse citron légère et ultra fraiche.

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Recette ajoutée le 31/01/18  -  Mise à jour le  15/09/22 .

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