Tartelettes agrumes citron orange mandarine

Tartelettes agrumes

Name: Tartelettes agrumes
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces tartelettes sont composées d'une pâte sablée aux agrumes garnie d'un curd orange et de suprêmes d'oranges, d'un confit de mandarine sur lequel repose un palet de mousse citron légère et ultra fraiche.

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agrumes citron confit curd entremets farinages fruits mandarine mousse orange pâte à tartiner tarte tartelette

Recette ajoutée le 31/01/18 - Mise à jour le 15/09/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartelettes agrumes

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On se régale en écoutant Eric Clapton - I Shot The Sheriff

Une recette dans...

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