Dernières recettes de mozzarella di bufala - Page 2

Recette d'aubergines grillées au four avec sauce tomate, mozzarella di bufala et basilic. Une recette d'aubergines à servir en accompagnement !

La tomate mozzarella est une salade typique de la région de Campanie. Un plat frais et léger composé d'ingrédients simples mais savoureux. Idéal en entrée, il se prépare rapidement et facilement avec seulement 4 ingrédients de base : mozzarella de bufflonne, tomate, basilic et huile d’olive extra vierge. Des aromates peuvent être ajoutés comme l’origan.

C'est une salade toute simple, avec de bons ingrédients pour se régaler.

Avec un gratin de pâtes, on est toujours sûr de faire plaisir et d'autant plus avec des pâtes maison

tartine craquante et gourmande

Moelleux et savoureux à damner un saint (ou une Sainte !) Le gattò, aussi appelé le gatò ou gâteau, est une recette à base de pommes de terre écrasées, avec de la charcuterie, des œufs et de la mozzarella, cuite au four. Délicieux servi en petits carrés à l'apéritif

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Une chouette tarte, à réaliser avec des tomates gorgées de soleil et une mozza di bufala des plus délicates.