Mûres, framboises, lait de coco, citron vert... un clafoutis rock n'roll ! Découvrez cette recette sans gluten et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Aujourd'hui je vous propose des visitandines, que j'ai agrémentées aux fruits rouges. Vous connaissez ? C'est une spécialité de Lorraine, et plus précisément de Nancy, qui remonterait au XVIIe siècle.
Préparés à base de blancs d’œufs, ces petits gâteaux ont une texture très moelleuse et légère - c'est un vrai nuage en bouche ! Les fruits rouges apportent une acidité bien appréciable qui contraste avec le goût doux de la pâte. Un pur délice !
Coucou mes gourmands.
Quel bonheur de faire sa propre crème de mûres.
Tout ça, grâce à mon homme, qui a affronté les ronces.
Le soleil a bien travaillé, elles sont sucrées et bien grosses.
Pour un kir royal, avec un bon petit champagne, c’est vraiment un régal.
Bonne journée à tous.
Des pâtes de fruits aux mûres. Je n'attends pas, Noël, pour me faire plaisir, non mais... Le côté fondant, sucré et fruité, un vrai délice.
Je me fais plaisir, avec mon petit café. Le soir, devant un bon film, 2 / 3 pâtes de fruits. Emmitouflé dans un grand plaid. Voilà, les petits plaisirs de la vie, qui n'ont pas de prix.
Coucou mes gourmands.
Voilà une partie de mes mûres, dans cette recette.
Elles m'ont servies, dans mes Tartes Aux Mûres Pâtissière.
Niveau goût, je retourne en enfance.
Au petit déjeuner, aussi sur une cracotte, miam miam.
Un vrai délice.
Belle journée à tous
Coucou mes gourmands.
Qui veux des mousses aux mûres
Ce dessert a une saveur particulière.
C'est mon homme, qui les a cueillit, dans un chemin.
Il était tout fier .
Alors, normal qu'il choisisse le dessert.
Il voulait une mousse.
Elles étaient crémeuses et peu sucrées.
Une chantilly, que l'on mélange au coulis de mûres.
Tout simplement, mais tellement bon.
Belle journée à tous