Traditionnellement à la marmelade d'orange on les trouve aujourd'hui à d'autres parfums.
Photo par Maison Toussaint
Les nonnettes sont de délicieux petits gâteaux moelleux à base de pain d'épices, fourrés de marmelade d'orange et dont les origines remontent au Moyen-Âge.
Aussi faciles que rapides à préparer, ces douceurs seront parfaites dégustées avec une tasse de thé ou de café. Attention cependant car les nonnettes se mangent sans fin (ni faim) !
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A la marmelade d'orange ! Bon, ok, le visuel n'est pas trop sexy. Mais au diable le visuel parce que c'est trop trop bon, un goût de fou ! Des nonnettes délicieusement parfumées au mélange d'épices pour pain d'épices.
La nonnette est un petit gâteau à base de pain d’épices, de marmelade d’orange et de miel. C’est une spécialité de Dijon et de la Bourgogne. Ce délicieux petit gâteau au épices de noël peut être réalisé au Companion ou pas.
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Cannelle, gingembre, muscade, ces épices qui symbolisent si bien les fêtes. Voici tout ce que l'on retrouve dans ces nonnettes à la confiture d'orange.
Ne passez pas à côté de cette recette de pain d'épices qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
A l'arrivée des fêtes, rien de mieux qu'un délicieux retour en enfance! Cependant, la recette est un peu revisitée, de la marmelade de courge à l'orange douce. Irrésistible!