Recettes de pain ramadan

Le Msemen est un pain incontournable du Maghreb. C’est une crêpe feuilletée qui se mange à toute heure de la journée et accompagne très bien tous types de plats. Originaire du Maghreb, ce pain fait main a traversé les générations et est devenu un symbole de la cuisine traditionnelle marocaine. Sa préparation demande du savoir-faire et de la patience, mais le résultat en vaut la peine.

Découvrez la recette du Batbout, ce mythique pain traditionnel tout droit venu du Maroc. C'est un pain rond à base de farine et de semoule.