Des idées de recettes de pastilla marocaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La recette d'aujourd'hui s'agit de mini pastilla au poulet fermier. La pastilla aux pigeons à la base ou au poulet est incontestablement l'une des recettes qui représente la beauté, le raffinement et la finesse de la cuisine marocaine de fès en particulier.
J’ai farci ces feuilles de trid avec la viande hachée, la vermicelle chinoise, champignons, poivron rouge et des épices.
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