Recettes de piccolini

Voici un filet de lieu noir nappé d’une sauce au curry et au basilic, une improvisation qui a fait saliver plus d’un sur Instagram. Changeant de la recette habituelle, cette version parfumée et dépaysante prouve qu’avec quelques ajustements, on peut redonner un vrai coup de pep’s à un plat du quotidien.

Une Salade de pâtes à l’italienne à déguster bien fraiche.
des pâtes piccolini penne qui se sont bien entendues avec les tomates cerises, une sauce au parmesan, basilic, œufs durs, citron et huile d’olive.
La chaleur était au rendez-vous, le régal aussi, on se serait bien crus en Italie!