Dernières recettes de poireau et de carottes - Page 6

Poireau, carottes, céleri-rave, navet... Une recette facile à réaliser et à servir en entrée lorsqu'il fait froid.

Quoi de meilleur qu'un bon pot au feu lorsqu'il fait froid ?

une délicieuse recette, pleines de saveurs et l'ajout de curry lui apporte le petit plus qu'on adore.

Mon envie de manger un one pot en plat unique aujourd'hui a boosté mon inspiration pour créer un bon petit plat à base de crozets savoyards et de cuisses de poulet fermier, puisque j'avais jeté mon dévolu sur eux. J'aime lorsque le poulet est mijoté dans un bouillon léger au vin blanc. Et y plonger les crozets leur donne une saveur délicieuse...

Prenez de bonnes moules fraîches, j'aime les moules de bouchot, elles sont bien charnues Ou si vous les aimez plus iodées, prenez celles de Bouzigues. Et pour les gourmands, les moules de cordes sont plus grosses, on a de quoi satisfaire sa gourmandise

La bisque de homard, recette facile, soupe ou velouté festif à base de homard frais généralement et de légumes, les carcasses, les œufs et le corail si vous tomber sur une femelle, seront utilisés pour faire un fumet qui servira de base pour la bisque et une soupe de poisson, ainsi on économisera sur les chairs. Les croûtes de pain sont grillées à la poêle à sec non frottées d'ail comme pour la soupe de poisson. On peut même émietter du pain rassis dans l'assiette et sur lequel on verse la bisque chaude comme le faisait mon papa.

On peut remplacer les capucins par d'autres haricots secs.

Essayez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette parfait pour un réveillon vegan !