Comment faire un bouillon de légumes traditionnel ? Poireau, carottes, céleri-rave, navet...

Comment faire un bouillon de légumes traditionnel ?

Name: Comment faire un bouillon de légumes traditionnel ?
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Poireau, carottes, céleri-rave, navet... Une recette facile à réaliser et à servir en entrée lorsqu'il fait froid. Le bouillon de légumes est une préparation simple et savoureuse à base de légumes frais comme des carottes, des oignons, du céleri et des herbes aromatiques. Il sert de base idéale pour de nombreuses recettes, notamment les soupes, les risottos et les plats mijotés. Fait maison, il est naturel, sans additifs, et permet de personnaliser les saveurs selon vos goûts. Le bouillon de légumes est non seulement sain et riche en nutriments, mais aussi une excellente option pour réduire le gaspillage alimentaire en utilisant les restes de légumes.

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Publié le 16 février 2023 à 19h10, Modifié le 6 octobre 2024 à 16h14

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