Recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre. Une recette rapide et économique que vous pouvez faire avec du potiron, butternut, citrouille ou potimarron
Plus que quelques jours avant la nuit de l'épouvante ! Les humains deviennent Zombies, les citrouilles se transforment aussi ... et pour notre plus grand plaisir, cette fois-ci c'est en version compote que nous les dégusterons ^^ Une saveur douce, onctueuse et vanillée, que vous n'auriez pas soupçonnée ... 🎃🎃👻
Si vous êtes comme moi, vous ne serez pas contre ouvrir le bal des festivités de fin d’année par une entrée un peu plus légère mais gourmande en goût comme ce velouté de potiron et châtaigne !
En cuisine avec cette belle idée de recette de plat complet ! Comme un risotto mais avec n'importe quelle graine de riz, c'est la courge de saison qui donne l'onctuosité de ce plat à la fois gourmand et vitaminé.
Du fondant, du croquant et de la gourmandise ou un légume bien planqué qui donne un moelleux incomparable à ces petits carrés. I R R E S I S T I B L E !
On ne peut pas faire plus simple comme recette de soupe avec seulement un seul ingrédient : un potimarron. Allez un peu de sel et de poivre pour les inconditionnels mais ce n'est pas nécessaire. Et même la peau si dure du potimarron (potiron) y passe sans difficulté !
Un plat complet parfait pour une alimentation végétarienne et excellent en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Cette recette de courge est facile et rapide à préparer, la courge est cuite en l'état, haricots et maïs sont en boites.
Une belle et bonne recette qui marie le chou-fleur au potimarron avec le côté relevé mais "pas piquant" du curry. Un plat à déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou en plat végétarien ou végan.