Dernières recettes de praliné et de mousse - Page 2

Il te reste un peu de praliné ? Fais donc une mousse ! Une mousse légère (sans jaune d’œuf) et très pralinée, pour le plaisir.

Bûche tirée du livre éponyme de Christophe Felder et Camille Lesecq rendant hommage à la noisette sous toutes ses coutures !

Une recette gourmande du fameux gianduja italien ou Giuanduja maison de Christophe Michalak, cette délicieuse pâte de noisettes finement broyées à laquelle on y ajoute du chocolat au lait ou du chocolat noir fondu, du sucre glace

Légère et subtile.

Essayez cette recette de gâteau au chocolat et donnez votre avis en commentaire !

des tartelettes où la noisette rencontre le chocolat...

ou Royal au chocolat version carrée ou Trianon Cubik

Une bûche constituée d'un croustillant au chocolat et praliné de noix, une crème pâtissière au praliné de noix, une compotée de poires pochées à la cannelle et à la badiane et une mousse caramel-chocolat au lait.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'entremets-nuage-au-citron-et-praline-meringue-bavarois-au-citron/.