Le « Nem Thadeua » [ແໜມທ່າເດືອ en laotien] est un plat typiquement Laotien, originaire de Ban Thadeua, dans la province de Vientiane (à côté de Thanaleng).
Du lait bien froid mixé avec du chocolat au riz croustillant comme le Crunch par exemple. Peu sucré, mais gourmande, cette boisson rafraîchissante lactée est idéale pour le goûter.
Voir d'autres recettes de riz croustillant et de...