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Recettes de rougail créole

Comment préparer une recette de rougail créole ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de rougail créole des Gourmets

Des idées de recettes de rougail créole pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rougail moules de la Réunion
Rougail moules de la Réunion
Chef Papounet Chef Papounet

Préparation du rougail moules créole comme à la Réunion (974). localement, on parle aussi de sauce moules. Il vous faudra des moules décortiquées ou des moules fraiches, des tomates, des oignons, du gingembre, du curcuma et diverses épices et aromates pour réussir, vous aussi, un excellent rougail moules à la créole.

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