Des idées de recettes de russules pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La russule, c'est le champignon le plus répandu dans nos forêts. Certes pas aussi savoureux que des girolles ou des morilles mais à l'apéritif en tartinade, c'est un régal !
Une gratinée aux russules, champignons comestibles qui semblent assez méconnus. C'est dommage car ils sont délicieux, d'une saveur très délicate
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1