Les dernières recettes de salade- Page 53

Petits pains frits façon beignets express pour burgers farcis de slata méchouia tout simplement pour un jour de weekend accompagnés de grillades. Cuisine facile de l'été et de la plage. sans prise de tête et que les petits et grands apprécient tartinés de harissa maison ou pas.

Les salades de pâtes sont économiques, énergétiques si vous cuisez les pâtes al dente. Elles sont accommodantes. Vous pouvez changer la viande ou les légumes en fonction de vos goûts.

ne recette originale et estivale à préparer pour une entrée froide en famille. Délicieux et sain !

Dans cette salade, les fraises sont agréables à déguster avec les autres ingrédients et apportent un petit plus sympa.

Aujourd'hui je vous propose des aubergines en sauce tomates. Une délicieuse entrée ou un accompagnement, voire un plat si vous ne consommez que des produits végétaliens.

Ces aubergines peuvent être servies chaudes ou froides. Avec du bon pain, c'est super bon !

léger et rapide !

A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.

Une recette toute simple avec les produits disponibles en ce moment.

Voici la salade de la semaine. Les salicornes au vinaigre donnent du peps à l’ensemble.

Voilà une recette toute simple et rapide à faire qui permet de profiter des asperges qui sont sur les étals en ce moment. Si vous trouvez des producteurs sur le marché, allez chez eux pour profiter d’asperges hyper fraiches. C’est un produit assez cher. Je prends souvent des pointes car elles n’ont pas de déchets ce qui les rend beaucoup moins chères au kilo.

La salade grecque est une recette classique et savoureuse qui nous vient de la Grèce. Elle est connue pour sa simplicité et ses ingrédients frais et sains.

La Salade romaine burratina et chips de grison est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures qui ravira vos papilles.

Voici une délicieuse recette de carottes râpées qui change de l’ordinaire. Cette salade est bien parfumée avec toutes les épices et le jus d’orange. J’ai ajouté des mûres sauvages du Pandshir de mon partenaire L’Arbre Persan qui donnent une touche originale à cette recette. La mûre sauvage du Pandshir est cultivée en Afghanistan. Elle a une saveur exceptionnelle et est naturellement sucrée. Elle a une texture croquante et sans pépin.

Une salade de pomme de terre aux saveurs iodées.

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne un peu arrangée à ma façon, de la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou “rucola” en Italie, de délicieuses tomates allongées italiennes, mozzarella di Buffala mise en valeur par une vinaigrette entre douceur et acidité, une touche sucrée, des pistaches grillées et des croûtons pour le croquant.