Salade de boulghour, brocoli et betterave rouge

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse salade végétarienne, que vous pourrez déguster tiède ou froide en entrée.
Elle est à base de courge, de lentilles vertes, d'épinards et de chèvre frais, c'est rapide et facile à réaliser. Ce mélange de saveurs est bien équilibré.

Envie de Salade de quinoa, betterave rouge et endive ? Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pour le midi, j’aime bien me faire des petites salades rapides. Cette fois-ci j’ai joué l’égoïste, elle est uniquement pour moi, et oui personne n’apprécie le Roquefort à la maison. Voici donc la recette d'une salade de mâche aux noix et roquefort simple et rapide.