Ce fromage, l'halloumi, supporte bien la cuisson et est composé de fromage de chèvre, brebis et vache. Moi qui ne suis pas une grande fan de fromage de chèvre, ce fromage que j’apprécie de plus en plus me permet d’avoir une consommation plus diversifiée.
Il est accommodant, on peut le marier avec plein de produits, ici, des betteraves nouvelles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Serial_Baker pour accompagner la recette Salade d'avocat et haricots verts à la sauce sésame.
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