Fraises en salade comme des tomates d'après le Chef Alain Ducasse

Fraises en salade comme des tomates

Name: Fraises en salade comme des tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Facile

Quelques mots sur cette recette

Réaliser des fraises en salade comme des tomates, voilà une recette absolument divine proposée par le chef Alain Ducasse. Il utilise du poivre à queue, je n’en avais pas alors je l’ai remplacé par du poivre de Timiz et vraiment je ne l’ai pas regretté. C’est un poivre qui ne pique pas et qui délivre de délicats arômes.

Voir la recette

Alain Ducasse basilic fraise huile d'avocat poivre de timiz salade

Recette ajoutée le 13/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fraises en salade comme des tomates

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner une recette de salade de haricots verts à la grecque.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Cake au saumon, citron et aneth

Ce cake salé au saumon, citron et aneth est une recette du chef Alain Ducasse que je vous propose aujourd’hui, découverte sur le site l’Académie du goût. Moelleux et délicatement parfumé, il a vraiment été apprécié.

Salade de fraises, tomates cerises et bocconcini

Je vous propose de préparer aujourd'hui une délicieuse salade de fraises, tomates cerises et boconcini pour faire voyager un peu les papilles en saveurs sucrées salées. Une salade fraiche et gourmande qui sera la bienvenue sur une table d’été et qui saura plaire à vos invités.

Salade de fraises au sirop de sureau

Une salade de fraises tout en saveur parfumée au sirop de sureau. Les belles ombelles des sureaux ont été généreuses et comme chaque année j’ai réalisé de la gelée, du vin et du sirop car il ne m’en reste plus