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Recettes de sorbier des oiseaux

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de sorbier des oiseaux partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de sorbier des oiseaux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Confiture de sorbes
Confiture de sorbes
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Cette confiture de sorbes (le fruit du sorbier des oiseaux – ou des oiseleurs) est ma toute dernière expérience culinaire. Je croyais les sorbes non comestibles mais après recherches, elles le sont si les fruits sont bien cuits.

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cueillette cuisine sauvage fait maison

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