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Recettes de sucre filé

Que faire avec de sucre filé ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Recettes, techniques et vidéos de sucre filé du Chef

Dôme en sucre filé
Dôme en sucre filé
Chef Simon Chef Simon
Sucre filé en caramel.
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Cheveux d'ange
Cheveux d'ange
Chef Simon Chef Simon
Cheveux d'ange en sucre filé.

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