Dernières recettes de tian et de gratin - Page 2

Un gratin très facile à préparer avec de jolis légumes du soleil et une touche de fromage pour la gourmandise ! Parfait pour toutes les occasions.

Découvrez la recette du tian de légumes à la mozzarella. Une recette provençale bien savoureuse pour profiter des légumes de l'été.

J’adore les tians de légumes ! Celui-ci est original avec l’appareil à œuf…

J’ai imaginé à quoi ressemblerai un tian s’il était cuisiné par un basque et cela donne donc : une alternance de légumes de saison (courgette et tomates) avec du chorizo, du fromage Ossau Iraty et de la sauce tomate. Cela s’appelle de la cuisine fusion ce mélange de cuisines et de cultures dans un même plat (c’est une mode culinaire des années 1980-1990). Et ce plat provençal réalisé avec des ingrédients basques est une pure tuerie ! A faire et à refaire sans aucune hésitation !

Pour changer des veloutés, voici un tian de butternut. Il est bien délicieux, je vous le conseille vivement. Avec des tomates, de l'oignon et du fromage de chèvre, vous avez un plat végétarien qui sera parfait pour un soir en semaine.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de basilic unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Gratin de courge niçois.

Gratin de légumes.

Une des plus célèbres recette du Comté de Nice est le tian de courge (Lou tian de cougourda) qui connaît de nombreuses variantes. Je vous propose une recette classique que vous pourrez enrichir selon votre goût. (Lou tian de cougourda)