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Le tian de courge (Lou tian de cougourda)
Le tian de courge (Lou tian de cougourda)

Le tian de courge

Quelques mots sur cette recette

Une des plus célèbres recette du Comté de Nice est le tian de courge (Lou tian de cougourda) qui connaît de nombreuses variantes.
Je vous propose une recette classique que vous pourrez enrichir selon votre goût.
(Lou tian de cougourda)

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Recette ajoutée le 14/12/16  -  Mise à jour le  02/01/17 .

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