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Dernières recettes de truffes et de fêtes - Page 3

Dernières recettes de truffes et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de truffes et de fêtes qui changent !

Vol au vent de pintadeau aux champignons des bois et à la truffe
Croque-monsieur à la truffe
Celeri rave en risotto aux truffes
Crème truffée au café et mousse mascarpone
Truffes au chocolat fourrées au nougat et soupçon de piment d'Espelette
Crozets aux truffes
Risotto aux cèpes et à la truffe
Suprême de volaille. Sauce suprême. Légumes d’hiver et truffe.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau de cuisine Mastrad
Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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