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Recettes de vgétarien

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de vgétarien partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de vgétarien pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Polenta façon pizza, courge butternut et mozzarella
Polenta façon pizza, courge butternut et mozzarella
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On fait de plus en plus de pizzas revisitées avec d’autres fonds qu’une pâte traditionnelle à base de farine. Après l’avoir faite de nombreuse fois avec du chou fleur, dernièrement à base d’oeufs, cette fois, j’ai voulu tenter un fond de polenta.

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