Des idées de recettes de viande salée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette typique de la MartiniUe à base de haricots rouges et de viande salée auxquels sont ajoutés des dombrés.
La soupe de toutes les Caraïbes, adaptable avec des blettes ou des épinards.
les dombrés antillais fourrés à la viande salée avec des lentilles. Recette traditionnelle.
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