Des idées de recettes de viande salée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La soupe de toutes les Caraïbes, adaptable avec des blettes ou des épinards.
Une recette typique de la MartiniUe à base de haricots rouges et de viande salée auxquels sont ajoutés des dombrés.
les dombrés antillais fourrés à la viande salée avec des lentilles. Recette traditionnelle.
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