Les dernières recettes de viande- Page 44

Comment faire maturer sa viande de boeuf ? Quel morceau choisir ? Pendant combien de temps ? Quels risques pour la santé ? Et surtout est-ce que c'est vraiment bon. On vous dit tout !

Des macaronis aux boulettes de viande super faciles. C’est rapide à préparer et tellement bon. Un plat gratiné bien réconfortant !

Du porc enroulé dans des feuilles de riz : ce sont les nems ! Un délice qui nous vient d'Asie et qui est relativement simple à préparer chez soi, il faut juste accorder du temps à la réalisation. Servir chaud, enroulé dans une feuille de salade avec quelques feuilles de menthe.

Si vous ne pouvez pas vous faire livrer, faites les maison. C'est très facile et très rapide !

Envie de Sauté de dinde aux olives et citron ? Découvrez cette recette de dinde et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Recette traditionnelle de l'entrecôte avec une sauce champignons maison. C'est le plat classique de grand-mère et des brasseries et bistrots

J'ai testé mon premier filet de bœuf en croûte ! Nous aimons la viande rosée, la cuisson fut parfaite et la chair est restée très tendre. Un mélange de champignons et de châtaignes entoure le bœuf, nous nous sommes régalés.

Un très joli plat gourmand

Une recette toute simple et goûteuse à réaliser d'épaule d'agneau en cocotte à la tomate et au vin blanc.

Parce que le chou arrive en même temps que le froid, je vous propose de réaliser des choux farcis avec de l’agneau. C’est à la fois technique et simple, mais c’est un délicieux plat complet !

En cuisine avec cette belle idée de recette de le baeckeoffe aux trois viandes.

Ce plat est parfait pour cette saison ! Du chorizo pour apporter une touche ensoleillée et le fondant des haricots blancs pour la douceur...

La semaine s’annonce froide. parfait pour faire des mijotés qu’on peut réchauffer.

Voici une façon de cuisiner l'oreille de cochon goûtée dans un bistrot Sud Ouest à Paris et qui fera se renier tous ceux qui craignent cet abat cartilagineux. Une gourmandise dont vous ne vous lasserez pas !

Un plat délicieusement parfumé !