1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Travers de porc au miel et tomates confites au four
Travers de porc au miel et tomates confites au four
Travers de porc au miel et tomates confites au four

Travers de porc au miel et tomates confites au four

kilometre-0 kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Si vous voulez faire cette recette, commandez peut-être la viande chez votre charcutier car on n’en trouve pas toujours.

Voir la recette
automne boeuf cuisine de saison cuisine facile cuisine rapide cuisine végétalienne grillades légumes légumes fruits marinade miel plat-de-côtes porc sauce sucre tomates travers de porc viande été
Recette ajoutée le 01/10/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Saucisses fumées et jambon aux haricots rouges et au riz
Saucisses fumées et jambon aux haricots rouges et au riz
Voici un repas très complet que vous pouvez proposer quand vous invitez en hiver. C’est facile, ça mijote pendant que vous vaquez à vos occupations. Vous pouvez le préparer en grande quantité et le congeler. Vous serez content de le retrouver quand vous n’aurez pas le courage ou pas le temps de cuisiner. J’ai mis des haricots azuki mais vous pouvez mettre des haricots rouges classiques ou même des haricots blancs.
Spare ribs à la bière
Spare ribs à la bière
Je l’ai accompagnée avec des frites de céleri mais vous pouvez la servir avec plein de garnitures : purée, riz, légumes…
Endives au jambon
Endives au jambon
Un plat classique

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?
Quiz
Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

Travers de porc au barbecue
technique
Travers de porc au barbecue

Poitrine de porc cuite au Kamado Joe en barbecue couvert.

Températures de cuisson à coeur
pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Réussir vos barbecues !
recettes
Réussir vos barbecues !

Une seule règle : petite braise et grille haute.

Rouelle, ma belle
recettes
Rouelle, ma belle

Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire

Les neuf petits cochons...
recettes
Les neuf petits cochons...

Dans le cochon, tout est bon !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Travers de porc au miel et tomates confites au four

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On savoure ce porc laqué en compagnie de Sultans Of Swing - Sultans Of Swing

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0