Légumes oubliés confits au four au miel des Cévennes : une recette sucrée salée

Légumes oubliés confits au four au miel des Cévennes

Name: Légumes oubliés confits au four au miel des Cévennes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2 personnes
Cuisine: thym
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Voici un plat sucré-salé délicieux ! A réaliser avec d’autres légumes en fonction des saisons. J’ai cuisiné ces légumes avec un miel de châtaigniers, un miel labellisé miel des Cévennes IGP. C’est un miel très recherché en cuisine pour ses puissants arômes boisés et relevés.

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ail carottes légumes oubliés miel navet oignons panais patate douce pomme de terre thym topinambour

Recette ajoutée le 23/10/19 - Mise à jour le 13/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Légumes oubliés confits au four au miel des Cévennes

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On se met dans l'ambiance et on écoute Cher - If I Could Turn Back Time

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Hommage à nos légumes oubliés

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