Légumes oubliés confits au four au miel des Cévennes

Légumes oubliés confits au four au miel des Cévennes
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Quelques mots sur la recette

Voici un plat sucré-salé délicieux ! A réaliser avec d’autres légumes en fonction des saisons. J’ai cuisiné ces légumes avec un miel de châtaigniers, un miel labellisé miel des Cévennes IGP. C’est un miel très recherché en cuisine pour ses puissants arômes boisés et relevés.

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lhô à la bouche pour accompagner la recette Palette demi-sel aux lentilles, sauce à la diable.

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