Inspirez-vous de nos recettes au wok pour un voyage culinaire gourmand

Name: Inspirez-vous de nos recettes au wok pour un voyage culinaire gourmand
Total time: 30 min
Cuisine: wok

Le wok, ustensile fondamental de la cuisine asiatique

L'incontournable wok pour réaliser des légumes sautés encore croquants... oui mais pas seulement ! Génial aussi pour le risotto. Sa semelle aluminium et inox emmagasine la chaleur et la conduit en tout point ce qui permet une restitution authentique d'un wok classique. Allié à l'esthétique c'est une oeuvre d'art dans la cuisine. Sa spécificité : cuissons vives et rapides.

Dernières recettes de wok et d'artichaut par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de wok et d'artichaut qui changent !

Wok d'artichauts, pommes de terre et chorizo

Gourmicom

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'artichaut unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Biscuits diaboliques à croquer

Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

Voir aussi

Proportions et grammages des légumes

Wok'n roll

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

L'artichaut

Wok de légumes

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail ananas artichaut asperge aubergines banane bar basilic betterave blanc boeuf braisé cabillaud canard caramel caramels carottes céleri cerises champignons chips chou citron courgettes crème curcuma épices fenouil fruits fruits de mer gambas gingembre lapin légumes lotte miel moules orange paprika pêches poivrons porc salé sauce saumon tomates veau vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de wok et toutes les recettes d'artichaut

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Artichauts et petits pois à la tomate

la conque d'or

Je vous propose aujourd'hui une recette typique de Sicile, une recette traditionnelle, dit "a sfincione" pour la sauce tomate préparée avec de l'oignon et des anchois. Un vrai régal pour les papilles !