Sélections de recettes de cuisine de koso

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas. Par Marie-Claire Frédéric.

Une boisson fermentée qui se marie avec de nombreux aliments.

Une bière culte au goût inimitable qui sublime plats salés et sucrés.

Un rhizome qui apporte une note à la fois chaude et délicate à de nombreuses boissons.

Des boissons plaisir pour se désaltérer.

Aliments ou boissons, essayez-vous à la fermentation

Des boissons chaudes sans alcool pour un plaisir sans modération.