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Voici une recette particulièrement savoureuse de butternut farcie au canard et à la sauge. Pour la farce, pas de chair à saucisse, on l’a réalisée avec du canard, pas n’importe lequel puisqu’il...
AAAAAAAAhhh les bonnes tomates farcies de notre chère maman ! La Cuisine d'Eva vous propose de replonger dans votre enfance avec cette délicieuse recette facile et rapide.
Pour garniture de potages, sauces, farces et salpicons
Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.
Kumpir ou pomme de terre turque farcie au four. Il s'agit d'un mets turc trés connu qui consiste en une pomme de terre assez grosse, cuite au four puis fourrée d’ingredients de votre choix, libre à vous de mettre ce que vous voulez. Ici de la
Une technique valable pour les farces mousselines, les purées, les glaces.
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Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de farce partagées par le Chef ou les Gourmets du Club.
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