Recettes de cuisine végétarienne de Lutsubo - Page 33

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par Lutsubo.

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Recettes de Lutsubo

Petit épeautre, comme un risotto

Le petit épeautre, cette céréale ancienne pleine de ressources....

Lingue et fondue de poireau

Des pâtes avec une fondue de poireaux, classique et efficace !

Tarte salée à la courge

Un peu comme un Pumpkin pie américain mais salé et végétal...

Mini-tourtes aux pommes et au kumquat

De petites tourtes poudrées de sucre glace renfermant de bons fruits : pommes et agrumes pour équilibre l'acidité...

Orechiette aux épinards et aux haricots blancs

Des haricots blancset des pâtes, comme en Italie, avec quelques épinards...

Curry thaï de lentilles aux légumes d’hiver

Cuisine du placard : un curry simple, efficace et très dépaysant...

Radicchio braisé

Le radicchio est un cousin de l'endive et, comme elle, il est délicieux braisé....

Cocotte de chou de Pontoise et haricots blancs

Ce chou est revenu à la mode cette année semble-t-il et il mérite bien d'être découvert !

Tourte de blettes provençale

du légume dans un dessert ? Oui, on fait cette tourte dans le sud, à Nice tout particulièrement, et c'est un vrai régal !

Linguine au kale

Les pâtes du week-end, c'est la tradition ! Cette fois, une recette toute simple : des pâtes et du kale.

Kohaku namasu

Radis daikon et carotte marinés au vinaigre sucré. Cette salade/pickle doit être préparée un peu à l’avance pour bien mariner et elle peut se conserver dans une boîte hermétique pendant quelques jours au frais. En revanche, si vous ajoutez du kaki séché, il vaut mieux le faire au denier moment, juste avant de servir.

Riz sauté express aux fanes de navet

Rien de ne se perd : une recette de de riz sauté, avec des fanes de radis...

Gratin de blettes

Un merveilleux gratin aux saveurs du sud.

Préparation fromagère fermentée au miso

Un petit "fromage" frais 100% végétal et fermenté !

Courge butternut fondante

Avec les courges, on ne fait pas que de la soupe !

Recettes par tags

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