Chic, chic, chocolat

Tarte framboise et crème d'amande.

Avec cette recette, les biscottes industrielles vont vous sembler bien fades.

C'est une cuisine que j'adore, à la fois légère et savoureuse, et qui me donne plein d'idées...

La préparation est un peu longue mais ça en vaut la peine ! Accompagnées de tranches de lard fumé croustillantes, ces tartines sont un délice.

Quand la brioche remplace la pâte brisée ou feuilletée pour un plaisir moelleux.

On aime ce coulis bien liquide, acidulé juste ce qu'il faut pour s'accorder à la douceur de la panna cotta. A essayer aussi avec des coulis de framboises ou d'abricots.

Un cake matcha tout simple, et délicieux,

pour Le Muffin Monday#34

Ou rainbow cake. Un gâteau fait de plusieurs couches (layer cake), coloré aux couleurs de l'arc-en-ciel.

Encore une nouvelle façon de déguster des asperges.

Ou au chocolat.

Une recette parfaite pour Pâques

pain magique sans pétrissage à la carotte et aux noisettes

Un chutney parfait avec du fromage!

Petits pains sans pétrissage et sans levée

traditionnel ou pas...

Pâte feuilletée inversée.

Réussir très facilement son levain naturel

aussi bons que ceux qu'on achète.

Les bolo do caco